Mealレストラン・カフェ
大切な思い出のひとつ、
特別な日を
非日常空間で。
産地ならではの鮮度を大切に、
生産者の想いや群馬ならではの
食を追求します。
上州、草津、ホテルヴィレッジでしか
提供できない数々の料理で
お客様のダイニングを彩ります。
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- 多彩な食のスタイルを
- 旅の選択は食が重要だと考えています。食事を共にする人の好みや雰囲気、気分やご滞在の目的に合わせて、食事のスタイルや内容をチョイスすることから、ホテルヴィレッジの楽しい旅は始まっています。
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- 旬の地元食材を堪能
- 地元農家とのつながりも強く、産地直送の野菜にこだわっています。産地直送野菜は鮮度が違います。ブランド川魚、上州ブランドの豚肉、牛肉、乳製品など地産地消を実感できるのも特徴。
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- テーマは『楽しい食卓』
- 旅は家族や仲間で楽しむもの。旬・鮮度・食材・郷土料理などぐんまの味覚を調理人のひと工夫・ひと手間で、その想いを伝えながら旅の食を盛り上げていきたい。食を楽しむ機会にしていただきたいです。
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Breakfast朝食
季節野菜を
多彩なアレンジで楽しむ
ブッフェ
草津近隣の食材を中心に、多彩なメニュー約50種類が並ぶブッフェスタイル。
ぐんまの郷土料理、ごはんが進む種類豊富な和食、パンやサラダを楽しむデリや彩り豊かな洋食など、お好みに合わせて様々な楽しみ方を見つけられるのが特徴です。
大きな窓から四季の景色を望む店内で、ゆったりとした1日の始まりを。- 朝食会場
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パティオ
白根
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- 通常
ブッフェ
- 期間：
- ～2026年3月31日 (火)
- 料金：
- 2,640円（税込）
【ライブキッチン】
フレンチトースト【郷土料理】
おっ切り込み風煮込み、上州名物 もつ煮、群馬県特産こんにゃく田楽【パン】
クロワッサン、味噌パン、ミルクパン、チョコデニッシュ【サラダ】
リーフレタス、ミニトマト、高原キャベツ、ブロッコリー※仕入れ状況により予告なく内容が変更となる場合がございます。
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- 冬限定
日替わりメニュー
- 期間：
- 2025年12月7日 (日)～2026年3月2日 (月)
【サラダ】①②の入替制で日替わり提供
①細切りジャガイモとピーマンサラダ、根菜マリネ
②カボチャ玉子サラダ、春雨とほうれん草・人参のナムル【洋食】①②の入替制で日替わり提供
①ポップコーンシュリンプタルタルサラダ、彩野菜とベーコンの煮込み
②小海老アボカドブロッコリーのタルタル、スモークサーモンマリネ【和食】①②の入替制で日替わり提供
①オニオンリングフライ、蒸し鶏の中華クラゲ
②蓮根の挟み揚げ、さつま揚げと細切り昆布の旨煮
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Lunchランチ
上州の味覚と
旬の食材を
贅沢に堪能
草津の地で育まれた旬の野菜や上州のブランド肉など、地元食材をふんだんに取り入れたヴィレッジスタイルのオリジナルランチメニューをご用意。お子さまからお年寄りまで、幅広い層のお客様に満足いただけます。
ホテル中庭を望む開放感あふれる店内で、心休まるひとときをお過ごしください。- ランチ会場
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パティオ
武尊サーモンといくらのバラチラシ重
1,760 円 (税込)
【冬限定】赤城牛のダブルソースオムライス
1,650 円 (税込)
【冬限定】冬野菜のゆず塩ラーメン 揚げ餃子付き
1,650 円 (税込)
ヴィレッジ特製 窯焼きバーガー＜BLTバーガー＞
1,430 円 (税込)
川魚と冬野菜の天婦羅 こんにゃく蕎麦
1,430 円 (税込)
【10食限定】赤城牛ハンバーグ～彩り野菜添え～
1,650 円 (税込)
【数量限定】一汁九彩御膳～冬の味覚～
1,870 円 (税込)
ヴィレッジオリジナルベジ350カレー
1,100 円 (税込)
お子様ランチプレート
880 円 (税込)
上州牛すき焼き膳
1,980 円 (税込)
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Dinnerディナー
旅のスタイルに合わせて
選べる群馬の食
ブッフェ・フレンチ・日本料理からお好みに合ったレストランをお選びください。それぞれ地元食材や旬の食材を厳選した季節感溢れる料理はどれも魅力的。
食材本来の旨味を最大限引き出した、ヴィレッジならではの食を多彩な味わいでご堪能ください。- ディナー会場
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パティオ
白根
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ホリホック
葵・浅間
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- 通常
- 冬限定
ブッフェ
- 期間：
- 2025年12月16日 (火)～2026年3月2日 (月)
- 料金：
- 6,600円（税込）
【ライブキッチン】
牛ステーキ、天婦羅、麻辣湯【郷土料理】
上州牛のすき焼き、焼きまんじゅう【冬限定】
冬野菜のチーズフォンデュ、ヴィレッジ中華冷菜2種、モッツァレラチーズのピッツァ オマールソース＜日替わりメニュー＞
群馬県産ねぎと白菜のもちグラタン、群馬県産きのことチキンのフリカッセ
冬野菜と魚介たっぷりクラムチャウダー、サラダリヨネーゼ ヴィレッジ風
高崎ホルモン 中華スパイス炒め、色々こんにゃくの火鍋
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- 春限定
和食コース
- 期間：
- 2026年2月1日 (日)～2026年3月31日 (火)
- 料金：
- 8,800円（税込）
旬 菜 カリフラワーのムース 海老おぼろ 叩き蕨
べっ甲餡 菜の花と数の子雪衣 煎り唐墨
上州武尊サーモン揚げ浸し 彩り野菜
ヤーコンレモン漬け
蒸し物 草津湯葉蒸し おらがくにのいなか豚
白菜 小松菜 刻み柚子 ポン酢餡
お造り 季節の鮮魚
煮 物 筍と蛸のひろうす 細切り野菜の餡掛け
木耳 人参 ニラ 溶き芥子
焼 物 鰆木の芽味噌焼き 海老芋 蓮根 筍 椎茸
台の物 赤城牛と山菜のすき鍋 山菜いろいろ
温泉玉子 太田産とろろ芋
食 事 麦ご飯釜めし 自家製鮭フレーク
デザート 胡桃大福 抹茶クリーム 季節の果物 -
- 冬限定
フレンチコース
- 期間：
- 2025年12月6日 (土)～2026年2月28日 (土)
- 料金：
- 8,800円（税込）
Amuse 蕪のロワイヤルとローストイベリコペジョータとトリュフのディプロマットと共に
Hors-ďœvre 冬野菜と武尊サーモンのリース仕立て
Soupe 焼きいものポタージュ
Poisson 平目のブイヤベース ムール貝のフリットを添えて
Granité お口直しの氷菓
Viande 赤城牛の炙り グリーンペッパーのポワブラードソース
Dessert 林檎のパルフェとパイ -
- 春限定
フレンチコース
- 期間：
- 2026年3月1日 (日)～2026年5月31日 (日)
- 料金：
- 8,800円（税込）
Amuse ホワイトアスパラガスのブルーテとフリット
トリュフのアロマティック
Hors-ďœvre 春野菜とクレソン リ・ド・ヴォーのタブレ
Soupe 雪下人参のポタージュ
Poisson 銀光のポワレ 桜のシャンボールソース
Granité お口直しの氷菓
Viande 上州牛のグリエ 地茸のデュクセルとフォアグラのオルロフ
Dessert 季節のパルフェ
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Meal Venue食事会場
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- ガーデンカフェ パティオ B1F
- 季節折々、朝食から夕食まで、さまざまな時間帯で楽しめるオールデイダイニング。ホテル中庭を望む開放感溢れるレストランで、ゆったりとした時間をお過ごしください。
朝食- 7:00〜10:00（最終入場 9:30）
ランチ- 12:00〜14:30（L.O. 14:00）
ディナー- 17:00〜21:00（最終入場 20:30）
※営業時間は予告なく変更する場合がございます。
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- ブッフェダイニング 白根 1F
- 季節折々、ぐんまならではの食の提供にこだわった朝食と夕食を大きな窓から四季の景色を望む店内で、お楽しみいただけるブッフェダイニング。
- 朝食
- 7:00〜10:00（最終入場 9:30）
- ディナー
- 17:00〜21:00（最終入場 20:30）
※営業時間は予告なく変更する場合がございます。
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- フランス料理 ホリホック 1F
- 格式と伝統を受け継いだ、草津温泉の本格派フランス料理レストラン。標高1000メートルの地で収穫される高原野菜や山菜・きのこ、上州のブランド肉、群馬県産のフルーツなど、地元食材を贅沢に取り入れたスペシャリテをご用意しています。草津の魅力を追求した逸品を、ソムリエ厳選のワインと共にお楽しみください。
- ディナー
- 17:00〜21:00（最終入場 19:30）
※浴衣での入店はご遠慮いただいております。
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- 和食処 葵・浅間 B1F
- 純和風とモダンを美しく調和させた空間で日本料理を堪能いただけるレストラン。草津の森が育んだ厳選素材の「はしり・旬・名残り」と、季節の移ろいを感じられる料理をご用意しています。和の伝統と心を大切に食材の魅力を存分に引き出し、四季折々の魅力が表現された一皿をお楽しみください。
- ディナー
- 17:00〜21:00（最終入場 19:30）
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Caféカフェ
カジュアルにお楽しみいただける豊富なカフェメニューをそろえました。
コーヒーや紅茶はもちろん、スムージーにデザート、アルコールもご用意。
大きな窓から差し込む木漏れ日や、木の温もりを感じる空間でゆったりとした時間をお楽しみください。
グリーンシーズンはお好みのメニューをテイクアウトして散策へ出かけるのもおすすめです。- カフェ
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紫芋のラテ
770 円 (税込)
抹茶ラテ
770 円 (税込)
トラジャブレンドコーヒー
550 円 (税込)
ふんわり手包みピザ
660 円 (税込)
ヴィレッジ特製ドッグ
660 円 (税込)
紫芋モンブランのパフェ
1,100 円 (税込)
コーヒーゼリー
660 円 (税込)
ソフトクリーム（コーン）
600 円 (税込)
群馬県産クラフトビール
1,320 円 (税込)
ベビースムージー
300 円 (税込)
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Food Allergy Policy食物アレルギーについて
表記について
卵
乳
小麦
えび
かに
そば
落花生
くるみ
大豆
食物アレルギーをお持ちの方へ
当ホテルでは、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおります。
なお、ご提供する食材等の関係及びレストランによりメニュー変更が困難な場合があり、お客様のご要望に添えない場合もございます。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。当ホテルでの対応について
ブッフェレストラン
夕食・朝食ブッフェでは、各メニューカードに特定原材料8品（乳・卵・小麦・そば・落花生・くるみ・えび・かに）+大豆の表示をしております。
お食事の際、ご自身でご確認の上、お召し上がりください。
その他アレルギー対応が必要な場合には、フレンチ・日本料理のレストラン（コース提供）のご予約をご検討ください。和食コース・フレンチコース
アレルギーのご要望には、出来る限り対応させていただきたいと思っております。
ご利用の1週間前までに下記のフォームへご入力ください。
食物アレルギー症状をお持ちのお客様が複数名いらっしゃる場合は、それぞれ個別に入力をお願いいたします。「アレルギー対応メニュー」についてご留意いただきたい事項
- 「アレルギー対応メニュー」は絶対的なものをお約束するものではございません。
- 使用する食材につきましては、外部業者の製造品を使用する場合、製造元からの情報をもとに確認しています。
- コンタミネーションについて「アレルギー対応メニュー」は、他のメニューと同一の厨房で調理をするため、また、食器洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、加工または調理の過程においてアレルギー物質が微量に混入するなどの可能性もございます。
- 食物アレルギー症状が重篤なお客様の場合には、やむを得ずお料理をご用意できない場合がございます。
- レストランやカフェのご利用に際しては、上記内容をご確認の上、お客様による最終的なご判断をお願い申し上げます。